la condivisione degli avanzi
Promotori, un gruppo di cittadini impegnati nella lotta contro gli sprechi alimentari.
Arriva dalla Germania la notizia simbolo della tendenza antispreco. E’ il foodsharing, la condivisione degli avanzi attraverso una piattaforma web. Chi ha in casa del cibo che sa di non riuscire a consumare, lo segnala in rete, indicando data di scadenza e di ritiro da casa. Promotori, un gruppo di cittadini impegnati nella lotta contro gli sprechi alimentari.
Gli scambi sono gratuiti e regolati da una regola principe: non rifilare agli altri quello che tu non mangeresti”, spiega la trendwatcher Patrizia Martello, ospite di Essere e Avere.
Commenti