Roma, 10 set – Le donne che bevono 4 tazzine di caffe’ al giorno vedono dimezzare il rischio di sviluppare la gotta: a sostenerlo uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Nutrition dai ricercatori della Boston University e della Harvard Medical School (Boston, Usa), che in 26 anni hanno seguito le abitudini alimentari di quasi 90 mila infermiere negli Stati Uniti, 900 delle quali nel corso del periodo d’osservazione hanno sviluppato la malattia. I ricercatori hanno messo in evidenza che con 4 tazzine di caffe’ al giorno le signore hanno il 57% in meno di probabilita’ di soffrire di un attacco di gotta rispetto alle non bevitrici; ridurre il consumo di caffe’ da 4 a 2 tazzine abbassa le probabilita’ di sviluppare la malattia al 22%, mentre una sola tazzina di bevanda nera al giorno ridurrebbe il rischio solo del 3%. (ASCA10 SET 10)

Categorizzato in:

Stampa